Тамақтандыру

Алматы облысы

 Кербұлақ ауданы

                                                   № 49 орта мектеп

                                    коммуналдық   мемлекеттік мекемесі

                                                                  Бұйрық №10

 09.01.2020 ж                                                                                Сарыөзек ауылы

Оқушыларды   тамақтандыруды  

ұйымдастыру  туралы 

          Қазақстан Республикасы Үкіметінің 2008 жылғы 25 қаңтардағы № 64 қаулысы   және  аудандық  білім   бөлімінің  2019  жылғы     қаңтарындағы       №      бұйрығы  негізінде 

Бұйырамын:

1. Оқушыларға қоғамдық тамақтандыру ұйымдастырылсын. 

2. Жетім және толық емес отбасы, копбалалы,  әлеуметтік жағдайы төмен  оқушыларды жалпыға бірдей білім беру қорының қаржылай есебінен тамақтануы  2019-2020 оқу  жылына  бөлінген   қаржыға  I I жарты жылдықта тамақтанатын оқушылар тізімі № 1 қосымшаға сәйкес   бекітілсін.

3. Мектеп әкімшілігінің  мүшелерінен құрылған оқушыларға  ыстық  және қоғамдық тамақтандыруды ұйымдастырудың   сапасын  тексеру комиссия  мүшелері № 2 қосымшаға сәйкес бекітілсін.

4. Асханада III- IVтоқсанда кезекшілік атқаратын мұғалімдер тізімі №3 қосымшаға сәйкес бекітілсін. 

5. Бақылау комиссиясының төрағасы  қызметіне  бастауыш сынып жетекшісі Г.Саитова сайлансын.

6. Бұйрықтың орындалуын  бақылау әлеуметтік педагог Н.Буркитбаеваға жүктелсін.

Мектеп директоры                            А. Кожабергенова 

Дайындаған: Н.Буркитбаева

№ 2 қосымша

                                                                       № 49 орта мектебінің

                                                                       2020 жылдың 09 қаңтардағы

                                                                       № 10 бұйрығымен

бекітілген

  Мектеп әкімшілігінің  мүшелерінен құрылған оқушыларға  ыстық   және қоғамдық тамақтандыруды ұйымдастырудың   сапасын   тексеру комиссия  тізімі 

А. Кожабергенова  -  мектеп директоры,  комиссиясының төрағасы   

Комиссия мүшелері: 

1. Н. Буркитбаева – әлеуметтік педагог

2. Л. Донбаева – директордың оқу-тәрбие ісі жөніндегі орынбасары 

3. Р. Жанатбекова – директордың  оқу-тәрбие ісі жөніндегі орынбасары 

4. А.Туменова – мектеп медбикесі 

5. Э.Байболатова – директордың тәрбие ісі жөніндегі орынбасары                                                                                                      

                                                                      № 3 қосымша

                                                                       № 49 орта мектебінің

                                                                       2020 жылдың 09 қаңтардағы

                                                                       № 10 бұйрығымен

бекітілген 

3 және 4 тоқсанда мектеп мұғалімдерінен  құрылған  асханада кезекшілік атқаратын мұғалімдер  тізімі

                     Г.Саитова – бақылау  комиссиясының төрағасы

І - ауысымда кезекшілік атқаратын мұғалімдер

3 тоқсан                                                                       4 тоқсан

                    ІІ- ауысымда кезекшілік атқаратын мұғалімдер

3 тоқсан                                                                    4 тоқсан

№ 49 орта мектебіндегі оқушылардың асханадағы тамақтануын ұйымдастыру туралы 

2019-2020 оқу жылының 02 қыркүйектегі № 263 бұйрық шығарылып,  барлық оқушылардың  тамақпен қамтылуына басты назар аударып, яғни 1-11 сынып аралығында тегін тамақтанатын көпбалалы жанұялардан, толық емес, әлеуметтік көмек алатын, аз қамтылған және ата-ана қамқорлығынсыз  (жетім) қалған оқушыларға әлеуметтік көмек көрсетіліп оқушылардың ыстық тамақ ішуіне  көңіл бөлінді.

• Ыстық тамақты ұйымдастыру  тікелей жауап беретін әлеуметтік педагог Н.Буркитбаеваға  жүктелінді.
• Мектепте тамақтану мәселесімен айналысатын  жеке кәсіпкер А.Жакишева.  Тамақтарды тасымалдау, даярлау кезінде белгіленген санитарлық – гигиеналық сақтау асханадағы аспазшы Б.Белгибаева жауап береді.
• Тағам саласындағы жұмыскерлермен санитарлық сауаттылықпен жеке бастың гигиенасын сақтау туралы жұмысты үнемі жүргізіп оның мектеп медбикесі  Г.Баянбаева   қадағалауында болады.

Мектебіміздің асханасына бюджеттен  қыркүйек айында 477750 теңге бөлініп, ал қазан айында 432250 теңге бөлініп, қараша айында 455000, желтоқсанда 386750 теңге бөлініп, толық қамтылуына байланысты бүгінгі таңда жалпы мектеп асханасынан  ыстық тегін тамақпен тамақтанатын  оқушылар саны - 65.  Әлеуметтік жағдайларына байланысты    5-11 сынып  аралығындағы тегін тамақтанатын  оқушылар саны-28,  1-4 сыныптан-37 оқушы. 

2020 жылдың 09 қаңтар айынан бастап мектеп асханасынан  ыстық тегін тамақпен тамақтанатын  оқушылар саны 100 оқушы болды. 

Мектептегі ыстық тамақты ұйымдастыруы және тексеру қорытындысы бойынша: жалпы асхананың санитарлық жағдайы, аспаздардың сыртқы киім үлгісі барлық санитарлық талапқа сай. Ыдыстармен қамтылуы және ыдыс жуатын бөлменің жай-күйі: ыдыстар жеткілікті, ыдыс жуатын бөлме таза, әр ыдыс орынды қойылған, ыдыстардың беті жабық тұрады.

Тамақтың сапасы, құнарлығы: тамақтың дайындалуы асхананың режиміне сай.

Ас мәзірі, сыныптардың тамақтану кестесі бар. Бастауыш, орта және жоғарғы буын сыныптарының тамақтану мерзімі қойылып ережесі сақталынады.

Буфет тағамдарының түрлі мәзірі бірден сатылып кетеді. Қайнаған су бар. Шағымдар мен ұсыныс кітабы бар. Қол жуатын арнайы жері бар.

Оқушылардың тамақтану барысында мектеп әкімшілігі тарапынан комиссия құрылып қатаң бақылауға алынған. Оқушылардың тамақтануына 

1-4 сыныптарда бұйрық бойынша сынып жетекшілеріне жүктелген, ал 5-9 сыныптарға жауапты сынып жетекшілері оларға кесте құрылып, кесте бойынша кезекшіліктерін атқаруда. Аптаның әр күніндегі кезекшілікке мектеп әкімшілігі бекітілген. Комиссия асхана тазалығын ай сайын тексеріп  акт жазып, акті  ыстық тамақ папкасына тіркелуде